La Crostata della mamma

Per la pasta frolla

ingredienti

300gr farina

150gr zucchero

150gr burrro a temperatura ambiente

3 tuorli d'uovo

la buccia di un limone grattugiata

1 bicchierino di rhum

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito

lasciar riposare mezz'ora e poi utilizzare per la crostata

cuocere in forno 40 minuti a 180°